Pánev ECRINA pr. 26 cm hluboká

Pánve z kolekce ECRINA s nepřilnavým keramickým povrchem představují moderní a zdravé řešení pro každodenní vaření. Vnitřní nepřilnavý keramický povrch ILAG XERADUR ve dvou vrstvách zajišťuje rychlou a komfortní přípravu pokrmů bez připalování, bez ztráty chuti připravovaných surovin a umožňuje snadnou údržbu. Vnější strana pánve je opatřena odolnou organosilikonovou úpravou, která chrání proti poškození a přehřátí a zároveň usnadňuje čištění.

Keramický povrch se vyznačuje vysokou tepelnou odolností a výbornou tepelnou vodivostí, díky čemuž se pánev rovnoměrně a rychle zahřívá, což zajišťuje efektivní vaření a úsporu energie. Nepřilnavý povrch umožňuje přípravu pokrmů s minimálním množstvím tuku, podporuje zdravý životní styl a zachovává plnou chuť jídel. Pánve jsou bezpečné pro zdraví, neobsahuje PTFE ani další fluorované látky ze skupiny PFAS, tedy ani PFOA a PFOS, čímž garantuje zdravé vaření bez uvolňování škodlivých látek.

Pro dlouhou životnost keramického povrchu se doporučuje používat dřevěné nebo silikonové náčiní. Hluboká pánev je ideální pro restování zeleniny, přípravu masa, ale i jemnějších pokrmů. Díky vysoké odolnosti vůči teplotám je vhodná i pro prudké opékání. Je kompatibilní se všemi typy sporáků, včetně indukce. Maximální teplota zahřátí je 250 °C. Pánev zahřívejte postupně, protože teplotní šok může způsobit konkávnost dna.

Pánev je vyrobena z vysoce kvalitní slitiny hliníku s nerezovým indukčním dnem, opatřena nepřilnavým keramickým povrchem ILAG XERADUR a vnější organosilikonovou povrchovou úpravou. Rukojeť je bakelitová.

K pánvi lze použít poklici z naší nabídky o průměru 26 cm.